Sambucus ebulus: fleurs et fruits au même moment.

Le Sureau Yèble ou petit Sureau (Sambucus ebulus: eule) a une floraison normalement un peu plus tardive que le Grand Sureau (Sambucus nigra: chagut, saüc,sabuc,sambuc).

Cette année, autour de chez moi, les populations de Yèble situées dans des emplacements ensoleillés ont fleuri en deux temps, probablement avant et après la période de forte température correspondant à une sécheresse marquée.

D'où la coexistence bien visible de rameaux fructifiés et de rameaux fleuris, comme sur cette photo. La deuxiéme série de rameaux fleuris est un peu maigrichonne.

"Dins de tèrras ricas. Granas negras: se'n servissiân per tintar las punas confidas de marrida qualitat e las far lusentas". note Madame A.Lacomba dans sa petite Flora Occitana.

Le troisiéme Sureau, Sambucus racemosa, plus montagnard, se rencontre à l'Est du département ( forêt de Leyme par exemple).

Les trois Sureaux appartiennent le plus souvent à la famille des Caprifoliacées.

Voir tout de même la classification des 3 espèces sur Belles fleurs de France, le site d'Erik Dronnet
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